Semoule au lait vanille

Semoule au lait une TUERIE tout comme le riz au lait d'ailleurs, voici ma recette : 

Ingrédients:

• 1/2 L de lait
• 2 Cuillère a soupe de sucre en poudre
• 1 gousse de vanille ou vanille en poudre
• 5 Cuillère en soupe de semoule fine ou moyenne (J'ai utilisé de la semoule moyenne)

Mettre le lait avec la vanille a bouillir, lorsque que celui-ci est chaud ajoutez le sucre et la semoule. Laissez la casserole sur feu doux, mélangez constamment jusqu'a épaississement de la préparation, aux premiers bouillons retirez la casserole du feu.

Si vous avez utilisé une gousse de vanille, otez la. Mettre la semoule dans des verrines et au frais. La semoule peut se déguster tiède .